Рынок фруктов в России. Обзор и анализ рынка фруктов. Маркетинговое исследование рынка фруктов.

Рынок фруктов в России характеризуется стабильным ростом. Объёмы рынка фруктов растут приблизительно на 15% в год. Примерно половина объёма фруктов импортируется из стран ближнего зарубежья.

Анализ рынка фруктов показал, что объём рынка фруктов составил около 5,7 млрд. долларов США в стоимостном выражении.

Российский рынок фруктов является потенциально привлекательным для инвесторов. В ближайшие годы, по мнению экспертов на российском рынке фруктов грядут перемены, так как на рынке будет наблюдаться процесс вымывания ненадёжных мелких игроков. Потребление фруктов в России возрастает, тогда, как на Западе наблюдается обратная тенденция.

 О стадии насыщения рынка фруктов в России пока рано говорить, однако нельзя не отметить, что наблюдается рост потребления во всех регионах РФ.

На динамику рынка фруктов оказывают влияние в основном следующие факторы: уровень цен и благосостояние населения. Стоит также отметить, что на рынок фруктов воздействуют такие факторы как: качество фруктов и сезонность.

Что касается структуры импорта по видам на рынке фруктов РФ, то лидерские позиции занимают следующие фрукты: бананы (27%), яблоки (22%) и апельсины (14%).

Важной тенденцией рынка фруктов является сезонный рост цен на фрукты, так зимой цены в основном поднимаются, летом наоборот снижаются, но тут, конечно, важно учесть сам вид фрукта. В 2009 году рынок фруктов характеризовался средней потребительской ценой в 22 рубля. Основными поставщиками на российский рынок фруктов являются: Sunway Group, «СО-РУС» и JFC International. Доля поставок фруктов компании Sunway Group составляет 30%, на долю JFC International приходится около 25% поставок, объём поставок компании «СОРУС» -20%.

По структуре потребления россияне более всего предпочитают яблоки. Наибольший объём фруктов, поставляемых в Россию, идёт в порт Петербурга, что составляет приблизительно 80%, остальные 20% поставляются в другие порты. Подробнее