Рынок картофеля в России. Обзор и анализ рынка картофеля. Маркетинговое исследование рынка картофеля в России.

Рынок картофеля в России был достаточно нестабилен. В период с 2005 по 2008 наблюдались постоянные колебания в динамике валового сбора картофеля.

В 2008-2009 гг. произошло увеличение урожайности картофеля, увеличение посевных площадей, и, как следствие, объемы валового сбора картофеля значительно выросли - в 2008 году на 6%, в 2009 году на 8%, что благоприятно сказалось на рынке картофеля в целом. В 2009 году в РФ было собрано 31,1 млн. тонн картофеля.

2010 год стал одним из самых сложных для рынка картофеля за последние десять лет. Вследствие аномальной жары и пожаров, выжегших посевные поля, валовой сбор картофеля в РФ сократился на 32%. Можно сказать, что не только рынок картофеля, но и рынки большинства сельскохозяйственных культур испытали в этот период глубочайший кризис.

 В 2010 году подавляющая доля от совокупного сбора картофеля была собрана хозяйствами населения (84%). Второе место по объему собранного картофеля занимают сельскохозяйственные организации. Отметим, что доля сельскохозяйственных организаций в структуре производителей постепенно увеличивается.

Анализ рынка картофеля показал, что наибольший объем импортных поставок картофеля на территорию РФ осуществляется из трех стран: Нидерланды, Азербайджан, Египет. За 2011 году также были велики поставки из Пакистана и Саудовской Аравии. Объем экспорта составляет менее 1% от рынка картофеля, в основном поставки российского картофеля экспортируются в Казахстан. Подробнее