Анализ рынка майонеза показал, что в период 2005-2010 гг. внутреннее производство майонеза в России росло ежегодно. Таким образом, за пять лет объем внутреннего производства на рынке майонеза увеличился на 35%.
По итогам обзора рынка майонеза выяснено, что в товарной структуре производства наибольшая доля принадлежит высококалорийным сортам майонеза, на долю которых приходиться более 60% от совокупного производства майонеза в России.
На российском рынке майонеза основными игроками являются компании: ГК «НМЖК», Холдинг «Солнечные продукты», ГК «ЭФКО», ОАО «Евдаковский МЖК», ООО «Юнилевер Русь». Российский рынок майонеза вплотную приблизился к насыщению еще в 2009 году. По оценкам экспертов, в 2012-2017 гг. рост рынка замедлится, а в дальнейшем возможна и стагнация. По предположениям специалистов, на рынке майонеза будет уменьшаться доля традиционных майонезов «Провансаль», тогда как доля различных майонезных соусов будет расти. Подробнее
-
1.

Автор: Индексбокс Маркетинг
Стоимость отчета: 39900 руб.
-
- 3. Классификация майонеза
- 4. Характеристика российского рынка майонеза в 2005-2010 гг. Прогноз на 2011-2017 гг.
- 4.1. Объем и динамика российского рынка майонеза в 2005-2010 гг. Прогноз на 2011-2017 гг.
- 4.2. Структура рынка майонеза: производство, экспорт, импорт, потребление
- 5. Характеристика внутреннего производства майонеза в 2005-2010 гг. Прогноз на 2011-2017 гг.
- 5.1. Объем и динамика производства майонеза в 2005 – марте 2011 гг.
- 5.2. Структура производства майонеза по регионам РФ
- 5.4. Основные производители майонеза и их рыночные доли
- 6. Характеристика цен майонеза
- 6.1. Динамика цен производителей майонеза в 2005-марте 2011 гг.
- 7. Характеристика импорта майонеза на российский рынок
- 7.1. Объем и динамика импорта майонеза
- 7.2. Страны-производители, ведущие поставки майонеза на территорию РФ
- 7.3. Иностранные компании-производители майонеза, импортируемого в РФ
- 7.4. Российские компании-получатели импорта майонеза
- 7.5. Структура поставок импорта майонеза по регионам РФ
- 8. Характеристика российского экспорта майонеза
- 8.1. Объем и динамика экспорта майонеза
- 8.2. Страны-получатели российского экспорта майонеза
- 8.3. Компании производители, поставляющие майонез на экспорт
- 8.4. Регионы отправления российского экспорта майонеза
- 9. Факторы, влияющие на развитие рынка майонеза
- 10. Характеристика потребления майонеза
- 10.1.Динамика и объем потребления майонеза в 2005-2010 гг. Прогноз на 2011-2017 гг.
- 10.2.Объем и структура потребления майонеза по федеральным округам в 2005-2010 гг. Прогноз на 2011-2017 гг.
- 10.3.Структура потребления майонеза по отраслям в 2005-2010 гг. Прогноз на 2011-2017 гг.
- 10.4.Баланс производства и потребления майонеза в 2005-2010 гг.
- 11. Прогноз развития рынка майонеза на 2011-2017 гг.
- 11.1.Оценка потенциального объема предложения майонеза на 2011-2017 гг.
- все разделы (29)
- свернуть
-
- · Объем предложения на рынке майонеза в 2007-2016 гг.
- · Производство майонеза в 2009 - марте 2011 гг., тонн
- · Производство майонеза в январе 2008 – марте 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года
- · Производство майонеза в 2005-2010 гг., тонн
- · Структура производства майонеза в январе - марте 2011 года по видам, тонн
- · Структура производства майонеза по федеральным округам в январе - марте 2011 года
- · Структура производства майонеза по федеральным округам в 2005-2010 гг.
- · Мощности по производству майонеза по федеральным округам в 2010 г., тонн
- · Уровень использования среднегодовой производственной мощности по производству майонеза в 2000-2010 гг., в процентах
- · Ввод в действие мощностей по производству майонеза в РФ в 2000-2010 гг., тонн
- · Индексы средних цен производителей майонеза по РФ в январе - марте 2011 г.
- · Индексы средних цен производителей майонеза по РФ в январе - марте 2011 г.
- · Динамика средних цен производителей майонеза по РФ в январе 2009 -марте 2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
- · Сравнение средних цен производителей майонеза по федеральным округам, в марте 2011 г.
- · Динамика импорта майонеза в РФ в январе- марте 2011 г., тонн.
- · Структура импорта майонеза в РФ по странам-производителям в 2010 г.
- · Структура импорта майонеза в РФ по компаниям-производителям в 2010 г.
- · Структура импорта майонеза в РФ по компаниям-импортерам
- · Структура импорта майонеза по регионам РФ в 2010 г.
- · Динамика российского экспорта майонеза в 2010 г., тонн
- · Структура российского экспорта майонеза по странам получения в 2010 г.
- · Структура российского экспорта майонеза по компаниям-производителям в 2010 г.
- · Структура российского экспорта майонеза по регионам отправления в 2010 г.
- · Динамика потребления майонеза в РФ в 2009-2017 гг., тонн
- все диаграммы (24)
- свернуть
-
- · Динамика рынка майонеза в 2007-2016 гг.
- · Производство майонеза в 2005 - марте 2011 гг., тонн
- · Объем производства майонеза по видам в январе - марте 2011 г., тонн
- · Производство майонеза по федеральным округам в 2005 - марте 2011 гг., тонн
- · Использование среднегодовой мощности по производству майонеза в 2005-2010 гг. по регионам РФ, в процентах
- · Средние цены производителей майонеза по РФ в январе 2007 - марте 2011 гг.
- · Объем импорта майонеза по странам-производителям в 2010 г., тонн
- · Объем импорта майонеза по компаниям-изготовителям в 2010 г., тонн
- · Объем импорта майонеза в РФ по компаниям-импортерам в 2010 г., тонн
- · Объем импорта майонеза по регионам РФ в 2010 г., тонн
- · Объем российского экспорта майонеза по странам получения в 2010 г., тонн
- · Объем российского экспорта майонеза по компаниям-производителям в 2010 году, тонн
- · Объем российского экспорта майонеза по регионам отправления в 2010 г., тонн
- · Прогноз объемов потребления майонеза на период до 2017 года по федеральным округам
- все таблицы (14)
- свернуть
-
2.
Автор: Индексбокс Маркетинг
Стоимость отчета: 29900 руб.
-
- 2.3. Технология производства майонеза
- 3.1. Классификация майонеза
- 3.2. Объем и динамика российского рынка майонеза
- 3.3. Внутреннее производства майонеза и основные производители
- все разделы (4)
- свернуть
-
- Рисунок 1. Объем предложения на рынке майонеза
- Рисунок 2. Производство майонеза
- Рисунок 3. Структура производства майонеза по видам
- Рисунок 4. Динамика импорта майонеза в РФ
- Рисунок 5. Структура импорта майонеза в РФ по странам-производителям
- Рисунок 6. Динамика российского экспорта майонеза
- Рисунок 7. Структура российского экспорта майонеза по странам получения
- Рисунок 8. Динамика потребления майонеза в РФ в 2009-2017 гг
- все диаграммы (8)
- свернуть
-
3.

Автор: Индексбокс Маркетинг
Стоимость отчета: 39900 руб.
-
- Объем предложения на рынке майонеза в 2007-2016 гг.
- Производство майонеза в 2009 - марте 2011 гг., тонн
- Производство майонеза в январе 2008 – марте 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года
- Производство майонеза в 2005-2010 гг., тонн
- Структура производства майонеза в январе - марте 2011 года по видам, тонн
- Структура производства майонеза по федеральным округам в январе - марте 2011 года
- Структура производства майонеза по федеральным округам в 2005-2010 гг.
- Мощности по производству майонеза по федеральным округам в 2010 г., тонн
- Уровень использования среднегодовой производственной мощности по производству майонеза в 2000-2010 гг., в процентах
- Ввод в действие мощностей по производству майонеза в РФ в 2000-2010 гг., тонн
- Индексы средних цен производителей майонеза по РФ в январе - марте 2011 г.
- Индексы средних цен производителей майонеза по РФ в январе - марте 2011 г.
- Динамика средних цен производителей майонеза по РФ в январе 2009 -марте 2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
- Сравнение средних цен производителей майонеза по федеральным округам, в марте 2011 г.
- Динамика импорта майонеза в РФ в январе- марте 2011 г., тонн.
- Структура импорта майонеза в РФ по странам-производителям в 2010 г.
- Структура импорта майонеза в РФ по компаниям-производителям в 2010 г.
- Структура импорта майонеза в РФ по компаниям-импортерам
- Структура импорта майонеза по регионам РФ в 2010 г.
- Динамика российского экспорта майонеза в 2010 г., тонн
- Структура российского экспорта майонеза по странам получения в 2010 г.
- Структура российского экспорта майонеза по компаниям-производителям в 2010 г.
- Структура российского экспорта майонеза по регионам отправления в 2010 г.
- Динамика потребления майонеза в РФ в 2009-2017 гг., тонн
- все диаграммы (24)
- свернуть
-
- Динамика рынка майонеза в 2007-2016 гг.
- Производство майонеза в 2005 - марте 2011 гг., тонн
- Объем производства майонеза по видам в январе - марте 2011 г., тонн
- Производство майонеза по федеральным округам в 2005 - марте 2011 гг., тонн
- Использование среднегодовой мощности по производству майонеза в 2005-2010 гг. по регионам РФ, в процентах
- Средние цены производителей майонеза по РФ в январе 2007 - марте 2011 гг.
- Объем импорта майонеза по странам-производителям в 2010 г., тонн
- Объем импорта майонеза по компаниям-изготовителям в 2010 г., тонн
- Объем импорта майонеза в РФ по компаниям-импортерам в 2010 г., тонн
- Объем импорта майонеза по регионам РФ в 2010 г., тонн
- Объем российского экспорта майонеза по странам получения в 2010 г., тонн
- Объем российского экспорта майонеза по компаниям-производителям в 2010 году, тонн
- Объем российского экспорта майонеза по регионам отправления в 2010 г., тонн
- Прогноз объемов потребления майонеза на период до 2017 года по федеральным округам
- все таблицы (14)
- свернуть
-
4.

Автор: Индексбокс Маркетинг
Стоимость отчета: 39900 руб.
-
- Объем предложения на рынке майонеза в 2007-2016 гг.
- Производство майонеза в 2009 - марте 2011 гг., тонн
- Производство майонеза в январе 2008 – марте 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года
- Производство майонеза в 2005-2010 гг., тонн
- Структура производства майонеза в январе - марте 2011 года по видам, тонн
- Структура производства майонеза по федеральным округам в январе - марте 2011 года
- Структура производства майонеза по федеральным округам в 2005-2010 гг.
- Мощности по производству майонеза по федеральным округам в 2010 г., тонн
- Уровень использования среднегодовой производственной мощности по производству майонеза в 2000-2010 гг., в процентах
- Ввод в действие мощностей по производству майонеза в РФ в 2000-2010 гг., тонн
- Индексы средних цен производителей майонеза по РФ в январе - марте 2011 г.
- Индексы средних цен производителей майонеза по РФ в январе - марте 2011 г.
- Динамика средних цен производителей майонеза по РФ в январе 2009 -марте 2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
- Сравнение средних цен производителей майонеза по федеральным округам, в марте 2011 г.
- Динамика импорта майонеза в РФ в январе- марте 2011 г., тонн.
- Структура импорта майонеза в РФ по странам-производителям в 2010 г.
- Структура импорта майонеза в РФ по компаниям-производителям в 2010 г.
- Структура импорта майонеза в РФ по компаниям-импортерам
- Структура импорта майонеза по регионам РФ в 2010 г.
- Динамика российского экспорта майонеза в 2010 г., тонн
- Структура российского экспорта майонеза по странам получения в 2010 г.
- Структура российского экспорта майонеза по компаниям-производителям в 2010 г.
- Структура российского экспорта майонеза по регионам отправления в 2010 г.
- Динамика потребления майонеза в РФ в 2009-2017 гг., тонн
- все диаграммы (24)
- свернуть
-
- Динамика рынка майонеза в 2007-2016 гг.
- Производство майонеза в 2005 - марте 2011 гг., тонн
- Объем производства майонеза по видам в январе - марте 2011 г., тонн
- Производство майонеза по федеральным округам в 2005 - марте 2011 гг., тонн
- Использование среднегодовой мощности по производству майонеза в 2005-2010 гг. по регионам РФ, в процентах
- Средние цены производителей майонеза по РФ в январе 2007 - марте 2011 гг.
- Объем импорта майонеза по странам-производителям в 2010 г., тонн
- Объем импорта майонеза по компаниям-изготовителям в 2010 г., тонн
- Объем импорта майонеза в РФ по компаниям-импортерам в 2010 г., тонн
- Объем импорта майонеза по регионам РФ в 2010 г., тонн
- Объем российского экспорта майонеза по странам получения в 2010 г., тонн
- Объем российского экспорта майонеза по компаниям-производителям в 2010 году, тонн
- Объем российского экспорта майонеза по регионам отправления в 2010 г., тонн
- Прогноз объемов потребления майонеза на период до 2017 года по федеральным округам
- все таблицы (14)
- свернуть