Рынок творога в России. Обзор и анализ рынка творога. Маркетинговое исследование рынка творога в России.

Рынок творога делится на: зерненый, традиционный, домашний творог и рынок творожной массы. Рынок творога в период с 2005 по 2009 год отмечался существенным ростом производства, так в 2009 году объём производства составил 351 тыс. тонн по отношению к объёму производства 2005 года с показателем 233 тыс. тонн, рост составляет порядка 40%.

Основной страной производящей и осуществляющей поставки творога на рынок творога в РФ является Литва. Финляндия и Германия также осуществляют весомые поставки на рынок творога в

России. В 2009 году экспорт творога составил 3503 тонн. Средняя цена розницы на российском рынке творога в период с 2005 по 2009 год на жирный творог поднялась с 73 рублей до 138 рублей за килограмм.

Проанализировав рынок творога можно отметить, что самым крупным округом относительно концентрации продуцентов является Центральный федеральный округ.

В целом на рынке творога наблюдается заметное повышение цен – это подтверждается последствиями аномального засушливого и жаркого лета. Вследствие чего цены на корм скота выросли.
Подробнее

  • 1.
    Автор: Индексбокс Маркетинг
    Стоимость отчета: 99000 руб.
    • 3. Описание творога и продуктов из творога
    • 6. Характеристика рынка творога и продуктов из творога
    • 7. Анализ количества и доли потребителей творога и продуктов из творога
    • 8. Выявление структуры рынка творога и продуктов из творога
    • 9. Анализ частоты потребления творога и продуктов из творога
    • 10. Определение объема рынка творога и продуктов из творога
    • 11. Анализ затрат на творог и продуктов из творога
    • 12. Анализ предпочтений упаковок творога и продуктов из творога
    • 13. Сегментация рынка по видам творога и продуктов из творога
    • 14. Анализ поведения потребителей на рынке творога и продуктов из творога
    • 15. Детальное описание портрета различных групп потребителей по видам творога и продуктов из творога (демографические характеристики, стиль жизни). Определение ядра целевой аудитории.
    • 16. Характеристика модели выбора и приобретения по видам творога и продуктов из творога (критерии выбора творога и продуктов из творога, интенсивность покупок, средний чек, места приобретения творога и продуктов из творога)
    • 17. Характеристика ситуаций употребления творога и продуктов из творога
    • 18. Предпочтения по видам, упаковке и стоимости творога и продуктов из творога
    • 19. Анализ и сравнение положения марок творога и продуктов из творога на рынке (знание без напоминания/с напоминанием, top of the mind, предпочтение марок, отказ от марки)
    • 20. Анализ конкурентных позиций марок творога и продуктов из творога на рынке
    • 21. Поиск наиболее эффективных каналов коммуникации и размещения рекламы творога и продуктов из творога
    • все разделы (17)
    • свернуть
  • 2.
    Автор: Экспресс Обзор
    Стоимость отчета: 10000 руб.
    • 1. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В РОССИИ 2010 г.
    • 3. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В РОССИИ (I-IV кв. 2010)
    • 3.1. Производство зерненого творога в России в натуральном выражении (I-IV квартал 2010 г.)
    • 4. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (I-IV кв. 2010 г.)
    • 4.1. Производство зерненого творога в Центральном ФО в натуральном выражении (I-IV квартал 2010 г.)
    • 5. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В ПРИВОЛЖСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (I-IV кв. 2010 г.)
    • 5.1. Производство зерненого творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (I-IV квартал 2010 г.)
    • 6. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (I-IV кв. 2010 г.)
    • 6.1. Производство зерненого творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (I - IV кв. 2010 г.)
    • 7. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-I кв. 2010 гг.)
    • 7.1. Производство зерненого творога в Северо-Западном ФО в натуральном выражении (I-IV кв. 2010г.)
    • 8. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (I-IV кв. 2010 г.)
    • 8.1. Производство зерненого творога в Уральском ФО в натуральном выражении (I-IV квартал 2010 г.)
    • 9. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (I-IV кв. 2010 г.)
    • 9.1. Производство зерненого творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (I-IV квартал 2010 г.)
    • 10. ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНЕНОГО ТВОРОГА В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (I-IV кв. 2010 г.)
    • 10.1. Производство зерненого творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (I-IV квартал 2010 г.)
    • все разделы (17)
    • свернуть
    • Pиcунок 2. Изменение структуры производства зерненого творога в ЦФО, IV кв. 2009 &ndash IVкв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 3. Изменение структуры производства зерненого творога в ПФО, IV кв. 2009 &ndash IVкв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 4. Динамика производства зерненого творога в СФО, I &ndash IV кв. 2010 гг.,т, %
    • Pиcунок 5. Изменение структуры производства зерненого творога в СЗФО, IV кв. 2009 &ndash IVкв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 6. Изменение структуры производства зерненого творога в УФО в натуральном выражении, IV кв. 2009г. &ndash IV кв. 2010 г., %
    • Pиcунок 7. Изменение структуры производства зерненого творога в ДФО в натуральном выражении, IV кв. 2009 г. &ndashIV кв. 2010 г., %
    • Pиcунок 8. Динамика производства зерненого творога в СКФО в натуральном выражении (темпы прироста) , I-IV кв. 2010 г., т, %
    • все диаграммы (7)
    • свернуть
    • Tаблицa 1. Производство зерненого творога в натуральном выражении в России, I-IV кв. 2010 г., т, %
    • Tаблицa 2. Производство зерненого творога в натуральном выражении в ЦФО по областям, I-IV кв. 2010 г., т, %
    • Tаблицa 3. Производство зерненого творога в натуральном выражении в ПФО по областям, I-IV кв. 2010 г., т, %
    • Tаблицa 4. Производство зерненого творога в натуральном выражении в СФО по областям, I-IV кв. 2010 г., т, %
    • Tаблицa 5. Производство зерненого творога в натуральном выражении в СЗФО по областям, I-IV кв. 2010 г., т, %
    • Tаблицa 6. Производство зерненого творога в натуральном выражении в УФО по областям, I-IV кв. 2010 г., т, %
    • Tаблицa 7. Производство творога в натуральном выражении в ДФО по областям, I-IV кв. 2010 г., т, %
    • Tаблицa 8. Производство зерненого творога в натуральном выражении в СКФО по областям, I-IV кв. 2010г., т
    • все таблицы (8)
    • свернуть
  • 3.
    Автор: Экспресс Обзор
    Стоимость отчета: 20500 руб.
    • 1.5. Классификация творога
    • 2. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В РОССИИ (2005-3 кв. 2010)
    • 2.1. Производство творога в России (2005- 3 кв. 2010 гг.)
    • 2.2. Структура производства творога по различным видам продуктов (2005 - 2009 гг.)
    • 2.3. Производство творога по федеральным округам в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 2.4. Производство творога по фед. округам в натуральном выражении (2009-3 кв. 2010 г.)
    • 2.5. Основные производители творога в России
    • 3. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ЦЕНТРАЛЬНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 3.1. Производство творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 3.2. Структура производства творога в Центральном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 3.3. Производство творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв.2010 г.)
    • 3.4. Структура производства творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв.2010 г.)
    • 3.5. Производство творога в Центральном ФО в натуральном выражении (2009-3 кв. 2010 г.)
    • 4. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ПРИВОЛЖСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 4.1. Производство творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 4.2. Структура производства творога в Приволжском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 4.3. Производство творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009 г. - I кв.2010 г.)
    • 4.4. Структура производства творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 4.5. Производство творога в Приволжском ФО в натуральном выражении (2009- 3 кв. 2010 гг.)
    • 5. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В СИБИРСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 5.1. Производство творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 5.2. Структура производства творога в Сибирском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 5.3. Производство творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв.2010 г.)
    • 5.4. Структура производства творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 5.5. Производство творога в Сибирском ФО в натуральном выражении (2009-3 кв. 2010 г.)
    • 6. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ЮЖНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 6.1. Производство творога в Южном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 6.2. Структура производства творога в Южном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 6.3. Производство творога в Южном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 6.4. Производство творога в Южном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 7. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В СЕВЕРО-ЗАПАДНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 7.1. Производство творога в Северо-Западном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 7.2. Структура производства творога в Северо-Западном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 7.3. Производство творога в Северно-Западном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 7.4. Структура производства творога в Северно-Западном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 7.5. Производство творога в Северо-Западном ФО (2009- 3 кв. 2010 гг.)
    • 8. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В УРАЛЬСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 8.1. Производство творога в Уральском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 8.2. Структура производства творога в Уральском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 8.3. Производство творога в Уральском ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 9. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 9.1. Производство творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 9.2. Структура производства творога в Дальневосточном ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 9.3. Производство творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 9.4. Структура производства творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 9.5. Производство творога в Дальневосточном ФО (2009-3 кв. 2010)
    • 10. ПРОИЗВОДСТВО ТВОРОГА В СЕВЕРО-КАВКАЗСКОМ ФЕДЕРАЛЬНОМ ОКРУГЕ (2005-3 кв. 2010 гг.)
    • 10.1. Производство творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2005-2009 гг.)
    • 10.2. Структура производства творога в Северо-Кавказском ФО (по областям, 2005-2009 гг.)
    • 10.3. Производство творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (2009 г. - 3 кв. 2010 г.)
    • 11. ИМПОРТ ТВОРОГА В РОССИЮ (2005-3 кв. 2010)
    • 11.1. Импорт творога в Россию (2005- 3 кв. 2010 гг.)
    • 12. ЭКСПОРТ ТВОРОГА ИЗ РОССИИ (2005-3 кв. 2010)
    • 12.1. Экспорт творога из России (2005- I кв. 2010 гг.)
    • 13. ОБЪЕМ РЫНКА ТВОРОГА В РОССИИ (2005-3 кв. 2010)
    • 13.1. Объем рынка творога в России (2005- 3 кв. 2010 гг.)
    • 13.2. Потребление творога в России (2005- 3 кв. 2010 гг.)
    • 13.3. Прогноз развития рынка творога России на 2010-2012 гг.
    • 13.4. Динамика рынка творога в России (2009-3 кв. 2010 гг.)
    • 14. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ТВОРОГА В РОССИИ (2005-I КВ. 2010)
    • все разделы (60)
    • свернуть
    • Pиcунок 1. Классификация творога по видам
    • Pиcунок 2. Цены производителей на творог, 2005-2009 гг, тыс. руб./т
    • Pиcунок 3. Цены производителей на творог, 2005-2009 г, $/т
    • Pиcунок 4. Изменение структуры производства творога в России в натуральном выражении, %
    • Pиcунок 5. Структура производства творога по федеральным округам в стоимостном выражении, 2009, тыс. т., %
    • Pиcунок 6. Структура производства творога по федеральным округам в стоимостном выражении, I-3 кв. 2010 г, тыс. т., %
    • Pиcунок 7. Крупнейшие производители творога в России, и их производственные показатели, 2008 г., %
    • Pиcунок 8. Изменение структуры производства творога в ЦФО, 2009 &ndash I-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 9. Производство творога в ЦФО в натуральном выражении, I-3 кв. 2010 г., тыс. т, %
    • Pиcунок 10. Изменение структуры производства творога в ПФО, 2009 &ndash I-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 11. Производство творога в ПФО в натуральном выражении, I-3 кв. 2010 г., тыс. т, %
    • Pиcунок 12. Изменение структуры производства творога в СФО, 2009 &ndash I-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 13. Производство творога в СФО в натуральном выражении, I-3 кв. 2010 г., тыс. т, %
    • Pиcунок 14. Динамика производства творога в Южном ФО обл. в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2008 гг. , т, %
    • Pиcунок 15. Изменение доли Краснодарского крае в общем объеме производства творога в ЮФО натуральном выражении, 2005-2009 гг., т, %
    • Pиcунок 16. Изменение структуры производства творога в ЮФО, 2009 &ndash 1-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 17. Производство творога в ЮФО в натуральном выражении, 1-3 кв. 2010 г., тыс. т, %
    • Pиcунок 18. Динамика производства творога в СЗФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., т, %
    • Pиcунок 19. Изменение доли Санкт-Петербурга в общем объеме производства творога в СЗФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., т, %
    • Pиcунок 20. Изменение структуры производства творога в СЗФО, 2009 &ndash I-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 21. Производство творога в СЗФО в натуральном выражении, I-3 кв. 2010 г., тыс. т, %
    • Pиcунок 22. Динамика производства творога в Уральском ФО в натуральном выражении (темпы прироста), 2005-2009 гг., %
    • Pиcунок 23. Изменение доли Свердловской области в общем объеме производства творога в УФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
    • Pиcунок 24. Изменение структуры производства творога в УФО, 2009 &ndash I-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 25. Производство творога в УФО в натуральном выражении, I-3 кв. 2010 г., тыс. т, %
    • Pиcунок 26. Динамика производства творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении, (темпы прироста), 2006-2009 гг., %
    • Pиcунок 27. Изменение доли Хабаровского края в общем объеме производства творога в ДФО в натуральном выражении, 2005-2009 гг., %
    • Pиcунок 28. Изменение структуры производства творога в ДФО, 2009 &ndash I-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 29. Производство творога в ДФО в натуральном выражении, I кв. 2010 г., тыс. т, %
    • Pиcунок 30. Динамика производства творога в Северо-Кавказском ФО в натуральном выражении (темпы прироста) , 2005-2009 гг., т, %
    • Pиcунок 32. Изменение структуры производства творога в СКФО, 2009 &ndash I-3 кв. 2010 гг., %
    • Pиcунок 33. Производство творога в СКФО в натуральном выражении, I -3кв. 2010 г., тыс. т, %
    • все диаграммы (32)
    • свернуть
    • Tаблицa 1. Производство творога в России 2005-2009 гг., тыс. т, $ млрд,, млрд руб.
    • Tаблицa 2. Производство творога в России, 2009 &ndash I кв. 2010 гг., тыс. т,, $ млн, млрд руб.
    • Tаблицa 3. Структура производства творога по различным видам в натуральном выражении, тыс. т, %
    • Tаблицa 4. Структура производства творога по различным видам в стоимостном выражении, млрд руб. %
    • Tаблицa 5. Динамика производства творога в различных федеральных округах РФ, 2005-2009 гг, т, %
    • Tаблицa 6. Динамика производства творога в различных федеральных округах РФ, 2009 &ndash 3 кв.2010 г. 2009 гг, т, %
    • Tаблицa 7. Рейтинг крупнейших производителей творога* в России, 2007-2008 гг., т
    • Tаблицa 8. Производство творога в натуральном выражении в Центральном ФО по областям, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 9. Структура производства творога в натуральном выражении в Центральном ФО, 2005-2009 гг., %
    • Tаблицa 10. Производство творога в Центральном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-3 кв. 2010 гг., т.
    • Tаблицa 11. Структура производства творога в Центральном ФО в натуральном выражении, по областям, 2009-3 кв. 2010 гг., %
    • Tаблицa 12. Производство творога в натуральном выражении в Приволжском ФО по областям, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 13. Структура производства творога в натуральном выражении в Приволжском ФО, 2005-2009 гг., %
    • Tаблицa 14. Производство творога в Приволжском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-I-3 кв. 2010 гг., т., %
    • Tаблицa 15. Структура производства творога в Приволжском ФО в натуральном выражении, по областям, 2009-3 кв. 2010 гг., %
    • Tаблицa 16. Производство творога в натуральном выражении в Сибирском ФО по областям, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 17. Структура производства творога в натуральном выражении в Сибирском ФО, 2005-2009 гг., %
    • Tаблицa 18. Производство творога в Сибирском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-3 кв. 2010 гг., т., %
    • Tаблицa 19. Структура производства творога в Сибирском ФО в натуральном выражении, по областям, 2009-3 кв. 2010 гг., %
    • Tаблицa 20. Производство творога в натуральном выражении в Южном ФО по областям, 2005-2009 гг., т
    • Tаблицa 21. Структура производства творога в натуральном выражении в Южном ФО, 2005-2009 гг., %
    • Tаблицa 22. Производство творога в Южном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-3 кв. 2010 гг., т., %
    • Tаблицa 23. Производство творога в натуральном выражении в Северо-Западном ФО по областям, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 24. Структура производства творога в натуральном выражении в Северо-Западном ФО, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 25. Производство творога в Северо-Западном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-3 кв. 2010 гг., т., %
    • Tаблицa 26. Структура производства творога в Северо-Западном ФО в натуральном выражении, по областям, 2009-3 кв. 2010 гг., %
    • Tаблицa 27. Производство творога в натуральном выражении в Уральском ФО по областям, 2005-2009 гг., т
    • Tаблицa 28. Структура производства творога в натуральном выражении в Уральском ФО, 2005-2009 гг., %
    • Tаблицa 29. Производство творога в Уральском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-3 кв. 2010 гг., т., %
    • Tаблицa 30. Производство творога в натуральном выражении в Дальневосточном ФО по областям, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 31. Структура производства творога в натуральном выражении в Дальневосточном ФО, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 32. Производство творога в Дальневосточном ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-3 кв. 2010 гг., т.
    • Tаблицa 33. Структура производства творога в Дальневосточном ФО в натуральном выражении, по областям, 2009-3 кв. 2010 гг., %
    • Tаблицa 34. Производство творога в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО по областям, 2005-2009 гг., т, %
    • Tаблицa 35. Структура производства творога в натуральном выражении в Северо-Кавказском ФО, 2005-2009 гг., %
    • Tаблицa 36. Производство творога в Северо-Кавказском ФО по областям, в натуральном выражении, 2009-3 кв. 2010 гг, т, %
    • Tаблицa 37. Объем импорта творога в Россию, 2009 &ndash 3 кв. 2010 гг., тыс. т, $ млн, млн руб.
    • Tаблицa 38. Объем импорта творога в Россию, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
    • Tаблицa 39. Объем экспорт а творога из России, 2009 &ndash 3 кв. 2010 гг., т, $ тыс., млн руб.
    • Tаблицa 40. Объем экспорта творога из России, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млн, млн руб.
    • Tаблицa 41. Объем рынка творога в России, 2009 &ndash 3 кв. 2010 гг., тыс. т, $ млн, млрд руб.
    • Tаблицa 42. Объем рынка творога в России, 2005-2009 гг., тыс. т, $ млрд, млрд руб.
    • Tаблицa 43. Потребление творога в России, 2009 &ndash 3 кв. 2010 гг., тыс. т, $ млрд, млрд руб.
    • Tаблицa 44. Потребление творога в России, 2005-2009 гг., т/чел/год, $/чел/год, руб./чел/год
    • Tаблицa 45. Прогноз развития рынка сыра и творога России , 2010-2012 гг., млн т, $ млрд, млрд руб.
    • все таблицы (45)
    • свернуть
  • 4.
    Автор: Индексбокс Маркетинг
    Стоимость отчета: 9900 руб.
    • 1. Характеристика внутреннего производства по категории "Сыр и творог" в 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 1.1. Объем и динамика производства по категории "Сыр и творог" в январе 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 1.3. Объём и динамика производства по категории "Творог" в январе 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 1.4. Объём и динамика производства по категории "Творог для питания детей раннего возраста" в январе 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 1.5. Объём и динамика производства по категории "Творог для детского питания, в т.ч. обогащенный" в январе 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 1.6. Производство по категории "Сыр и творог" по регионам РФ в 2010-сентябре 2011 гг.
    • 2.1. Динамика цен производителей по категории "Сыр и творог" в 2010-сентябре 2011 гг.
    • 2.2. Динамика цен производителей по категории "Творог" в 2010-сентябре 2011 гг.
    • 2.2. Динамика цен производителей по категории "Творог для питания детей раннего возраста" в 2010-сентябре 2011 гг.
    • 2.2. Динамика цен производителей по категории "Творог для детского питания, в т.ч. обогащенный" в 2010-сентябре 2011 гг.
    • 3. Профили ведущих российских производителей по категории "Сыр и творог"
    • все разделы (11)
    • свернуть
    • Рисунок 1. Производство по категории "Сыр и творог" в январе 2009 – сентябре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года
    • Рисунок 3. Производство по категории "Творог" в январе 2009 – сентябре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года.
    • Рисунок 4. Производство по категории "Творог для питания детей раннего возраста" в январе 2009 – сентябре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года.
    • Рисунок 5. Производство по категории "Творог для детского питания, в т.ч. обогащенный" в январе 2009 – сентябре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года.
    • Рисунок 6. Структура производства по категории "Сыр и творог" в 2010 – сентябре 2011 гг., в процентах
    • Рисунок 7. Мощности по производству по категории "Сыр и творог" по федеральным округам в 2010 г.
    • Рисунок 8. Уровень использования среднегодовой производственной мощности по производству по категории "Сыр и творог" в 2000-2010 гг., в процентах
    • Рисунок 9. Ввод в действие мощностей по производству по категории "Сыр и творог" в РФ в 2000-2010 гг.
    • Рисунок 10. Индексы средних цен производителей по категории "Сыр и творог" по РФ в январе - сентябре 2010 г.
    • Рисунок 11. Индексы средних цен производителей по категории "Сыр и творог" по РФ в январе - сентябре 2011 г.
    • Рисунок 12. Динамика средних цен производителей по категории "Сыр и творог" по РФ в январе 2010 -сентябре 2011 г., отклонение в % к аналогичному периоду предыдущего года
    • Рисунок 13. Сравнение средних цен производителей по категории "Сыр и творог" по федеральным округам, в сентябре 2011 г.
    • все диаграммы (12)
    • свернуть
    • Таблица 1. Производство по категории "Сыр и творог" в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 3. Производство по категории "Творог" в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 4. Производство по категории "Творог для питания детей раннего возраста" в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 5. Производство по категории "Творог для детского питания, в т.ч. обогащенный" в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 6. Объём производства по категории "Сыр и творог" по регионам РФ в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 7. Использование среднегодовой мощности по производству по категории "Сыр и творог" в 2010 - 2010 гг. по регионам РФ, в процентах
    • Таблица 8. Средние цены производителей по категории "Сыр и творог" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 9. Средние цены производителей по категории "Сыры и продукты сырные" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.Средние цены производителей по категории "Творог" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.Средние цены производителей по категории "Творог для питания детей раннего возраста" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.Средние цены производителей по категории "Творог для детского питания, в т.ч. обогащенный" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.
    • все таблицы (8)
    • свернуть
  • 5.
    Автор: Индексбокс Маркетинг
    Стоимость отчета: 29900 руб.
    • 3. Классификация и характеристика творога и сыра
    • 4. Объем рынка творога и сыра
    • 6. Характеристика производства творога
    • 6.1. Объем и динамика производства творога в РФ в 2009 г.
    • 6.2. Анализ производства творога в 2005-2009 гг.
    • 6.3. Средние цены производителей на творог в 2005-2009 гг.
    • 8. Характеристика импорта творога
    • 8.1. Страны-производители, ведущие поставки творога на территорию РФ
    • 8.2. Иностранные компании-производители творога
    • 8.3. Российские компании-импортеры творога
    • 8.4. Структура поставок творога по регионам РФ
    • 10. Характеристика экспорта творога
    • 10.1. Страны-получатели творога
    • 10.2. Компании-производители творога
    • 10.3. Регионы-отправители творога
    • 13. Розничный рынок творога и сыра
    • 13.3. Средние потребительские цены на творог в 2005-2009 гг.
    • 15. Профили крупнейших производителей творога и сыра
    • все разделы (18)
    • свернуть
    • Рисунок 2. Помесячная динамика производства творога в 2009%
    • Рисунок 3. Динамика производства творога 2005-2009 г.
    • Рисунок 6. Страны-производители творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 7. Страны-производители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Рисунок 8. Регионы-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 9. Регионы-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Рисунок 16. Страны-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 17. Страны-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Рисунок 18. Регионы-отправители творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 19. Регионы-отправители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • все диаграммы (10)
    • свернуть
    • Tаблица 9. Производство творога в РФ в 2009 г., тонн
    • Tаблица 10. Производство творога в 2005-2009 гг., тонн
    • Tаблица 11. Средние цены производителей за тонну творога в 2005-2009 гг., руб.
    • Tаблица 14. Страны-производители творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 15. Страны-производители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Tаблица 16. Компании-производители творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 17. Компании-импортеры творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 18. Компании-импортеры творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 19. Регионы-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 20. Регионы-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Tаблица 30. Страны-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 31. Страны-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Tаблица 32. Компании-производители творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 33. Регионы-отправители творога в 2009 г., тонн
    • Tаблица 34. Регионы-отправители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Tаблица 42. Средние потребительские цены на жирный творог в 2005-2009 гг., руб. за кг.
    • Tаблица 43. Средние потребительские цены на нежирный творог в 2005-2009 гг., руб. за кг.
    • все таблицы (17)
    • свернуть
  • 6.
    Автор: Индексбокс Маркетинг
    Стоимость отчета: 29900 руб.
    • 3. Классификация и характеристика творога и сыра
    • 3.1. Классификация и характеристика творога
    • 4. Объем рынка творога и сыра
    • 6. Характеристика производства творога
    • 6.1. Объем и динамика производства творога в РФ в 2009 г.
    • 6.2. Анализ производства творога в 2005-2009 гг.
    • 6.3. Средние цены производителей на творог в 2005-2009 гг.
    • 8. Характеристика импорта творога
    • 8.1. Страны-производители, ведущие поставки творога на территорию РФ
    • 8.2. Иностранные компании-производители творога
    • 8.3. Российские компании-импортеры творога
    • 8.4. Структура поставок творога по регионам РФ
    • 10. Характеристика экспорта творога
    • 10.1. Страны-получатели творога
    • 10.2. Компании-производители творога
    • 10.3. Регионы-отправители творога
    • 13. Розничный рынок творога и сыра
    • 13.3. Средние потребительские цены на творог в 2005-2009 гг.
    • 15. Профили крупнейших производителей творога и сыра
    • все разделы (19)
    • свернуть
    • Рисунок 2. Помесячная динамика производства творога в 2009%
    • Рисунок 3. Динамика производства творога 2005-2009 г.
    • Рисунок 6. Страны-производители творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 7. Страны-производители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Рисунок 8. Регионы-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 9. Регионы-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Рисунок 16. Страны-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 17. Страны-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Рисунок 18. Регионы-отправители творога в 2009 г., тонн
    • Рисунок 19. Регионы-отправители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • все диаграммы (10)
    • свернуть
    • Таблица 9. Производство творога в РФ в 2009 г., тонн
    • Таблица 10. Производство творога в 2005-2009 гг., тонн
    • Таблица 11. Средние цены производителей за тонну творога в 2005-2009 гг., руб.
    • Таблица 14. Страны-производители творога в 2009 г., тонн
    • Таблица 15. Страны-производители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Таблица 16. Компании-производители творога, тонн
    • Таблица 17. Компании-импортеры творога в 2009 г., тонн
    • Таблица 18. Компании-импортеры творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Таблица 19. Регионы-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Таблица 20. Регионы-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Таблица 30. Страны-получатели творога в 2009 г., тонн
    • Таблица 31. Страны-получатели творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Таблица 32. Компании-производители творога в 2009 г., тонн
    • Таблица 33. Регионы-отправители творога в 2009 г., тонн
    • Таблица 34. Регионы-отправители творога в 2009 г., тыс. долл. США
    • Таблица 42. Средние потребительские цены на жирный творог в 2005-2009 гг., руб. за кг.
    • Таблица 43. Средние потребительские цены на нежирный творог в 2005-2009 гг., руб. за кг.
    • все таблицы (17)
    • свернуть
  • 7.
    Автор: Экспресс Обзор
    Стоимость отчета: 50000 руб.
    • 3.5. Основные производители творога и творожных продуктов
    • 4.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Центральном ФО
    • 5.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Приволжском ФО
    • 6.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Сибирском ФО
    • 7.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Северо-западном ФО
    • 8.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Южном ФО
    • 9.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Уральском ФО
    • 10.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Дальневосточном ФО
    • 11.5. Основные производители творога и творожных продуктов в Северо- Кавказском ФО
    • 12.10. Импорт творога и творожных продуктов в Россию в натуральном выражении (2009-2010)
    • 12.11. Импорт творога и творожных продуктов в Россию в стоимостном выражении (2009-2010)
    • 13.10. Экспорт творога и творожных продуктов из России в натуральном выражении (2009 - 2010)
    • 13.11. Экспорт творога и творожных продуктов из России в стоимостном выражении (2009 - 2010)
    • все разделы (13)
    • свернуть
    • Pиcунок 6. Крупнейшие производители творога и творожной продукции в России, и их доли в структуре производства в России, 2009 г., %
    • Pиcунок 13. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в ЦФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в ЦФО, 2009 г., %
    • Pиcунок 20. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в ПФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в ПФО, 2009 г., %
    • Pиcунок 27. Крупнейшие производители творога и творожной продукции в СФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в СФО, 2009 г., %
    • Pиcунок 34. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в СЗФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в СЗФО, 2009 г., %
    • Pиcунок 41. Крупнейшие производители творога и творожной продукции в ЮФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в ЮФО, 2009 г., %
    • Pиcунок 48. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в УФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в УФО, 2009 г., %
    • Pиcунок 55. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в ДФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в ДФО, 2009 г., %
    • Pиcунок 62. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в СКФО в натуральном выражении и их доли в структуре производства в СКФО, 2009 г., %
    • все диаграммы (9)
    • свернуть
    • Tаблицa 6. Рейтинг крупнейших производителей творога и творожной продукции в России, 2008-2009 гг., т
    • Tаблицa 13. Крупнейшие производители творога и творожной продукции в ЦФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 20. Крупнейшие производители творога и творожной продукции в ПФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 27. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в СФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 34. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в СЗФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 41. Крупнейшие производители творога и творожной продукции в ЮФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 48. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в УФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 55. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в ДФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 62. Крупнейшие производители творога и творожных продуктов в СКФО в натуральном выражении, 2008 - 2009 гг., т
    • Tаблицa 80. Импорт творога и творожных продуктов в Россию в натуральном выражении по странам, 2009-2010 гг., т, %
    • Tаблицa 81. Структура импорта творога и творожных продуктов в Россию в натуральном выражении, по странам, 2009 - 2010 гг, %
    • Tаблицa 82. Импорт творога и творожных продуктов в Россию в стоимостном выражении по странам, 2009 - 2010 гг., $ тыс., %
    • Tаблицa 83. Структура импорта творога и творожных продуктов в Россию в стоимостном выражении, по странам, 2009 - 2010 гг., %
    • Tаблицa 107. Структура экспорта творога и творожных продуктов в натуральном выражении из России, по странам, 2009-2010 гг., %
    • Tаблицa 108. Экспорт творога и творожных продуктов из России в натуральном выражении, по странам, 2009- 2010 гг., т
    • Tаблицa 109. Экспорт творога и творожных продуктов из России в стоимостном выражении, по странам, 2009 - 2010 гг., $ тыс.
    • Tаблицa 110. Структура экспорта творога и творожных продуктов из России в стоимостном выражении, по странам, 2009 &ndash 2010 гг., %
    • все таблицы (17)
    • свернуть
  • 8.
    Автор: Индексбокс Маркетинг
    Стоимость отчета: 9900 руб.
    • 1.2. Объём и динамика производства по категории "Творог зернёный" в январе 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 1.3. Объём и динамика производства по категории "Масса творожная" в январе 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 1.4. Объём и динамика производства по категории "Творог сухой" в январе 2010 – сентябре 2011 гг.
    • 2.2. Динамика цен производителей по категории "Творог зернёный" в 2010-сентябре 2011 гг.
    • 2.2. Динамика цен производителей по категории "Масса творожная" в 2010-сентябре 2011 гг.
    • 2.2. Динамика цен производителей по категории "Творог сухой" в 2010-сентябре 2011 гг.
    • все разделы (6)
    • свернуть
    • Рисунок 2. Производство по категории "Творог зернёный" в январе 2009 – сентябре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года.
    • Рисунок 3. Производство по категории "Масса творожная" в январе 2009 – сентябре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года.
    • Рисунок 4. Производство по категории "Творог сухой" в январе 2009 – сентябре 2011 гг., в % к аналогичному периоду предыдущего года.
    • все диаграммы (3)
    • свернуть
    • Таблица 2. Производство по категории "Творог зернёный" в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 3. Производство по категории "Масса творожная" в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 4. Производство по категории "Творог сухой" в 2010 - сентябре 2011 гг.
    • Таблица 8. Средние цены производителей по категории "Творог зернёный" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.Средние цены производителей по категории "Масса творожная" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.Средние цены производителей по категории "Творог сухой" по РФ в январе 2010 - сентябре 2011 гг.
    • все таблицы (4)
    • свернуть